Por Eleazar Garviso... el Mar, 20/06/2017 - 20:42
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El Día
Como una forma potenciar la gastronomía de los diferentes balnearios de la comuna de Coquimbo, se desarrolló la última parada de un innovador concurso gastronómico.
“El mejor de los mejores platos de mis caletas”, tuvo como ganadora a Marianela Tapia de la caleta de Guanaqueros, quien presentó una trilogía de Jurel. La instancia reunió lo mejor de la gastronomía de Guayacán, Guanaqueros, Peñuelas, La Herradura, Tongoy, la Caleta de Pescadores de Coquimbo, Totoralillo y Puerto Aldea.
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Las participantes expusieron sus delicias ante un jurado que eligió a los tres primeros lugares.Desde el primer momento destacó que lo hacía como un reconocimiento a sus ancestros.
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