Seremi de Salud fiscaliza pescaderías y marisquerías en semana santa

Un  recorrido por los locales de expendio de pescados y mariscos de la terminal pesquera de Coquimbo, realizaron autoridades sanitarias durante la mañana de hoy, donde se constató el cumplimiento de las normativas, y se instó a la comunidad al consumo seguro de los productos del mar.

Durante la semana santa, la venta de pescados y mariscos incrementa significativamente, por lo cual, la autoridad sanitaria planificó 346 fiscalizaciones a recintos establecidos de venta de recursos,  para así, evitar las enfermedades de transmisión alimentaria.

Durante el recorrido por los puestos de venta, se entregaron consejos a los consumidores, para acceder a productos que cumplan con las cadenas de frío y las normativas sanitarias.