Arrope y helado de Chañar un producto tradicional que se rescata en Monte Patria
Por Equipo El Día el Jue, 11/11/2021 - 14:39
Con el impulso de Corfo y el Programas Zonas Rezagadas, Heladería Palermo trabaja con el Chañar, fruto ancestral que se desarrolla entre las regiones de Atacama y Coquimbo rescatando preparaciones clásicas de la zona.
