La tradición es la reina en el pueblo de Altovalsol

Cabrito asado, empanadas, churrascas, mote con huesillos, dulces, son algunas de las comidas típicas que se están presentando en el Tercer Festival Folclórico y Feria Costumbrista Altovalsol 2012. Pero no sólo exquisitos platos se pueden degustar en esta pintoresca actividad, ya que la buena mesa es acompañada por unos buenos pie de cueca, los que a sus mejores exponentes entregará diversos premios.
Durante la jornada de ayer y hoy la plaza de la localidad de Altovalsol se viste de fiesta para recibir a quienes quieran pasar un buen momento al aire libre y participar en esta celebración del espíritu chileno.
Carolina Bravo, presidenta de la junta de vecinos de la localidad, señaló que con esta celebración se busca conservar las tradiciones y sobre todo resaltar el folclore nacional. “Todo el año nuestra comunidad espera esta fiesta. Es por ello que agradezco a los vecinos, que, agrupados en comisiones, contribuyen a que se realice esta hermosa fiesta”, expresó.
Bravo también destacó el apoyo que recibe desde que se instauró esta celebración del municipio serenense.
El Festival Folclórico contempla la participación de destacados exponentes regionales y dentro de la competencia se anuncia a los mejores intérpretes, donde se otorgará un primer, segundo, tercer lugar y la canción más popular, con un monto de $100.000 al ganador.
Pero no sólo la buena música reinará, ya que la artesanía, como la Ruta del Cuarzo realizada por vecinos del sector, también se hará presente entre los diversos stands que componen la festividad y que esperan recibir a una gran cantidad de asistentes.
Pamela León, integrante de la delegación municipal, explicó que siempre esta festividad cuenta con una masiva presencia de habitantes de localidades cercanas, también de serenenses y coquimbanos que concurren a disfrutar las bondades del valle.
Durante la tarde de ayer, gran cantidad de personas ya había dicho presente en la Feria Costumbrista, entre ellos Jaime Vargas, quien se mostró sorprendido por la actividad.
“No sabíamos que se iba a realizar esta fiesta, sólo vinimos con un grupo de amigos a pasarlo bien, por eso me gustó mucho encontrarme con esta celebración. Es bueno que la comunidad esté tan motivada por realizar este tipo de acciones. También, hay ricas empanadas, mote con huesillos y churrascas, todo muy rico”, manifestó.
Por su parte, Ivonne Toro, otra asistente a la feria, destacó que la localidad desarrolle actividades para rescatar las costumbres chilenas. “Siempre es bueno rescatar nuestras raíces folclóricas”, precisó.
Además, la pareja de cueca rural que representará a la región en la competencia nacional, compuesta por Valentina Rojas y Raúl Pulgar, mostró su arte a los asistentas a la festividad