Nuggets de jurel: una nutritiva alternativa la alimentación de los más pequeños
Por Equipo El Día el Jue, 27/05/2021 - 18:20
Proyecto apoyado por Corfo y desarrollado en Coquimbo incorpora innovación y tecnología aplicada a una especie tradicional de las costas chilenas, apuntando a mejorar la calidad de la dieta infantil a través de un formato que incentive el consumo aprovechando sus múltiples beneficios.
Conservas de jurel y jibia: Los indispensables para cocinar en casa
Por Equipo El Día el Mar, 14/04/2020 - 20:22
Los productos forman parte de la oferta gastronómica que desde hace años potencian iniciativas como el programa MásMar, el que cuenta con el apoyo de la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo).
Director de Sernapesca señala que nueva legislación permitirá mayor fiscalización
Por Oscar Rosales Cid el Mar, 19/12/2017 - 10:22
Se refirió al proyecto de ley que se encuentra en el Parlamento y que también considera mayores sanciones para quienes practican la pesca y comercialización ilícita.
