Cabe destacar que la actividad contempla un seminario, cocina en vivo y muestra gastronómica.
Con un especial enfoque en conocer las experiencias de emprendedores relacionados con la industria pesquera en la región llevarán a cabo este jueves desde las 9 de la mañana, el seminario “Un mar de oportunidades”, organizando por la seremi de Economía de Coquimbo, Sonapesca, el programa Más Mar y patrocinado por la Asech, Asociación de Emprendedores de Chile.
En él, distintos expositores hablarán sobre la importancia de impulsar el ciclo económico con nuevas ideas de negocios.
EL GRUESO DE LAS EXPOSICIONES
Así por ejemplo, el programa se iniciará con una intervención del seremi de Economía de la región, Rodrigo Sánchez, en torno a la asociatividad y su impacto en el desarrollo de la pesca artesanal.
Le seguirán charlas del presidente de Sonapesca, Osciel Velásquez, y la directora regional de la Asech, Johanna González, quien expondrá sobre el rol de la asociación en la región y los beneficios para sus asociados.
Luego se llevará a cabo un panel de emprendedores de pesca artesanal y empresas relacionadas con la industria pesquera, del que participarán cuatro emprendedores de la zona, relacionados a rubros como el procesamiento de camarón crudo y cultivo de ostiones, entre otros.
LA IMPORTANCIA DE LA INNOVACIÓN
La jornada continuará hacia el mediodía con una intervención del gerente del programa Más Mar en torno a la estrategia regional para innovar y agregar valor a los productos acuícolas.
Asimismo, se contará con la presencia de Fernanda Vicente y su charla "El rol de los emprendedores en la nueva economía". La empresaria actualmente se desempeña como presidenta de Mujeres del Pacífico y es socia fundadora de Asech.
Cabe destacar que la actividad contempla un seminario, cocina en vivo y muestra gastronómica a cargo de los reconocidos chefs Fernando Madariaga y Juan Manuel Pena Passaro, además del concurso del mejor Ceviche Coquimbano, donde participan destacados restaurantes de la caleta de Peñuelas.
LA SEDE DEL ENCUENTRO SERÁ EL PUERTO COQUIMBO
La actividad, que se llevará a cabo desde las 9 de la mañana para efectos de acreditación, se llevará a cabo en el Terminal Puerto Coquimbo, en Avenida Costanera 600, Coquimbo. Se proyecta que el encuentro se desarrolle hasta pasadas las 13 horas de este jueves. Quienes quieran participar de manera gratuita, pueden inscribirse en www.asech.cl.
7 intervenciones a cargo de expertos en emprendimiento se proyectan para el seminario “Un mar de oportunidades”, en la región de Coquimbo.
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