Por falta de mano de obra gremio panadero abre Bolsa Laboral para atraer nuevos trabajadores
Por Christian Armaza el Jue, 23/09/2021 - 09:01
Hasta un 35% de puestos vacantes presenta la industria a nivel regional, a lo que se suma una falta de recambio generacional que hace más difícil cubrir dicho nivel de vacancia, fenómeno que se agudizó con la pandemia. Por ello, desde este sector productivo hicieron un llamado a postular y aprender sobre este viejo y noble oficio.
El boom de las pastelerías y cafeterías en tiempos de pandemia
Por Estefanía González el Jue, 10/06/2021 - 11:26
La venta de dulces y pasteles continúa al alza en la conurbación, ya sea mediante pedidos por delivery o por la venta presencial. Largas filas se generan en este tipo de negocios, sobre todo en días previos a los fines de semana.
Panaderías se certifican para transformarse en una “Smart Bakery”
Por Lionel Varela el Lun, 05/08/2019 - 21:13
El desafío es su integración hacia otros sectores productivos relevantes para la economía regional como el turismo
