Expertos dicen que pisco es un producto “perfecto”, pero falla la cadena de distribución afuera
Por Daniela Paleo el Sáb, 07/10/2017 - 10:40
A modo de balance, el presidente del concurso valoró lo que las autoridades y gremios han logrado hasta hoy en términos de promoción internacional, y recalcó el valor de la industria del pisco, que según él tiene un plus que pocas tienen: la humanidad de la producción y lo natural de los procesos.
Claudio Barraza reemplazará a Salinas en la gerencia de Capel
Por Equipo El Día el Jue, 05/10/2017 - 11:56
Desde este 4 de octubre, Claudio Barraza asume como gerente general de Cooperativa Capel, cargo que Roberto Salinas desempeñó durante 15 años.
Autoridades salen a promocionar el pisco chileno a Argentina, aprovechando su cultura bohemia
Por Equipo El Día el Mié, 27/09/2017 - 15:04
En un evento de degustación organizado por la oficina comercial de la Cancillería de ese país en Buenos Aires, cerca de una decena de marcas del icónico destilado de uva del norte trasandino mostraron sus principales atributos y una nueva alternativa para los bares del país.
La coctelería con identidad que ofrece el barman Carlos Carvajal desde hace dos décadas
Por Armando Tapia Cortés el Vie, 15/09/2017 - 11:06
Carlos Carvajal, destacado barman que se desempeña desde hace casi dos décadas en el hotel Costa Real de La Serena, nos recomendó algunos productos que pueden disfrutar los turistas por estos días de relajo en la zona
19 piscos chilenos lograron medallas de oro y plata en el Mundial de Bruselas
Por Daniela Paleo el Mar, 12/09/2017 - 07:29
Mistral Gran Nobel logró el reconocimiento máximo: la gran medalla de oro. En tanto, marcas como Mal Paso, Bauzá y Boubarroeta Cofradia obtuvieron la medalla de oro, y Alto del Carmen, Waqar y El Gobernador, medalla de plata.
Ministro Muñoz reafirmó el compromiso para defender la Denominación de Origen
Por Daniela Paleo el Mié, 06/09/2017 - 11:19
El titular de Relaciones Exteriores puntualizó en los esfuerzos de las autoridades para la promoción del destilado nacional y en generar una política país, para que no se conviertan sólo en iniciativas de un gobierno en particular.
Estos son los piscos chilenos que lograron medallas de oro y plata en Mundial de Bruselas
Por Daniela Paleo el Lun, 04/09/2017 - 09:46
Mistral Gran Nobel logró el reconocimiento máximo: la gran medalla de oro. En tanto, marcas como Mal Paso, Bauzá y Boubarroeta Cofradia obtuvieron la medalla de oro, y Alto del Carmen, Waqar y El Gobernador, medalla de plata.
Hoy finalizan las catas en el Mundial de Bruselas y sommeliers alaban muestras de pisco
Por Daniela Paleo el Mié, 23/08/2017 - 15:37
Desde 21 diferentes países han llegado hasta el confín del mundo a brindar sus opiniones expertas y, además, a conocer la tierra de donde mana el pisco chileno. Son pieza fundamental en esta competencia internacional, que se está realizando durante la presente semana en la región.
Cerca de 500 muestras de destilados se cataron en la primera jornada del Mundial de Bruselas
Por Daniela Paleo el Mié, 23/08/2017 - 08:07
Las pruebas estuvieron a cargo de 11 mesas de expertos, conformadas por seis sommeliers cada una. Este jueves culminan las catas de más de 1.400 espirituosos y los resultados de ganadores se conocerán el 4 de septiembre.
Mundial de Bruselas: Comienzan maratónicas catas de más de 1.400 destilados
Por Daniela Paleo el Mar, 22/08/2017 - 07:57
Hasta el jueves se llevarán a cabo las pruebas de espirituosos que buscan calificar a los mejores destilados del mundo, a cargo de 80 catadores internacionales. Anoche, en la inauguración en La Serena, el director de ProChile, Alejandro Buvinic, señaló que esta semana es una oportunidad que no ha tenido hasta ahora la industria pisquera.
Dan inicio a Mundial de Bruselas en La Serena: entre el martes y jueves serán las catas de destilados
Por Daniela Paleo el Dom, 20/08/2017 - 11:32
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Pisco chileno sigue conquistando mercados internacionales
Por Daniela Paleo el Sáb, 19/08/2017 - 14:06
Por segunda vez en el año se está promocionando este destilado nacional que ha ido ganando adeptos en el país europeo.
