“El gran desafío de la cooperativa hoy, es el traspaso cultural del modelo para futuras generaciones”
Por Daniela Paleo el Jue, 28/06/2018 - 08:56
En entrevista con diario El Día, Millet además comentó la importancia de que el modelo de cooperativas se replique en otras áreas, tanto económicas como sociales. Asimismo y frente a la polémica que abría la posibilidad de que este tipo de organizaciones pagaran impuestos corporativos, Millet reconoció que un aumento en los gravámenes iría en detrimento de pequeños productores.
“Nos vamos a seguir enfocando en defender la Denominación de Origen de nuestro pisco”
Por Daniela Paleo el Dom, 03/06/2018 - 12:29
El presidente del gremio pisquero del país destacó que la industria ha avanzado hacia productos de mayor calidad, con mejores procesos productivos y por lo tanto, de un precio más elevado. Felizmente, aseguró, también los consumidores han elevado sus estándares.
Argentina se perfila como un mercado creciente para el pisco, según datos de ProChile
Por Daniela Paleo el Sáb, 02/06/2018 - 11:02
Chile es por lejos el principal origen del pisco importado por Argentina. Esto se refleja en las cifras de ProChile que muestran que entre 2009 y 2018 el país concentra el 38% de las importaciones, seguido por Francia con el 27%, Estados Unidos con 8,5% y Perú con el 7%.
Ovalle celebrará a lo grande el Día Nacional del Pisco
Por Equipo El Día el Jue, 10/05/2018 - 12:31
“La Fiesta Nacional del Pisco, Ovalle 2018” es organizada por la Ilustre Municipalidad de Ovalle, a través del Departamento de Fomento Productivo y Turismo, contemplando cuatro jornadas de festividad, donde la comunidad podrá ser protagonista y participar activamente de las actividades.
“Crear una empresa sustentable en el tiempo, haciendo negocios “a la antigua”, ha sido nuestro sello”
Por Daniela Paleo el Sáb, 07/04/2018 - 10:50
La empresa familiar ligada al mundo del pisco y del vino, Bauzá, —oriunda por lo demás de la región de Coquimbo—, recientemente recibió un nuevo reconocimiento mundial, esta vez de la mano de su enóloga, posicionado así a la marca en el radar de la calidad internacional. Rodrigo Bauzá, gerente general de la firma, conversó con diario El Día sobre los desafíos del negocio familiar, las proyecciones de crecimiento y los nuevos planes en carpeta.
Consejo Asesor del Pisco hizo positivo balance de promoción del licor durante 2017
Por Daniela Paleo el Mar, 16/01/2018 - 08:11
En la instancia estuvo presente el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, quien aplaudió la gestión de los actores público y privados en torno a la protección de la Denominación de Origen.
Más de 150 cooperados de uva pisquera optimizarán producción con el uso de tecnología
Por Daniela Paleo el Lun, 15/01/2018 - 18:13
Para iniciar el proceso de incorporación del riego tecnificado en sus sistemas productivos, haciendo eficiente y racional el recurso hídrico.
Moscatel: El restobar local que resalta la importancia del pisco y los sabores regionales
Por Jose Huerta Rivera el Mar, 12/12/2017 - 20:49
Ubicado en una antogua casona serenense, este nuevo espacio ofrece una alternativa para todos los amantes del destilado nacional y los productos locales
Capel es premiada como una de las mejores empresas chilenas en 2017
Por Equipo El Día el Mié, 15/11/2017 - 14:53
A través de un staff de expertos internacionales, se evaluó y premió a las compañías nacionales que demostraron un desempeño empresarial excepcional en sus prácticas.
Buscan paliar efectos de cambio climático en la producción de pisco chileno
Por Efe noticias el Sáb, 28/10/2017 - 12:41
El principal objetivo de los investigadores, es preparar a los agricultores para una eventual nueva ola de escasez hídrica, como la que azotó entre 2007 y 2014 a la zona norte de Chile, que afectó drásticamente las cosechas y, por consecuencia, los ingresos de los poblados cordilleranos de la zona.
Reclaman promoción de aguardiente peruana como Pisco en encuentro empresarial
Por Equipo El Día el Mar, 24/10/2017 - 13:04
La Asociación gremial Pisco Chile reclamó por este hecho, además de hacer un llamado a las autoridades, organizaciones empresariales y medios de comunicación a defender el patrimonio chileno permanentemente.
Claudio Barraza: “La mira de Capel está puesta en crecer en exportaciones”
Por Daniela Paleo el Vie, 13/10/2017 - 09:44
Barraza viene a reemplazar a Roberto Salinas, que estuvo a la cabeza de la cooperativa durante 15 años. El nuevo ejecutivo habló sobre la premiurización de la industria de los piscos y reveló que durante este segundo semestre, Capel lanzará nuevos productos en la línea del destilado nacional.
