Johana Fernández

El director nacional del Senama asegura que los abuelos de la región se sienten invisibilizados y piden una mayor participación en la toma de decisiones, no solo a nivel familiar, sino también en las comunidades donde viven.

Atraer turistas chilenos y especialmente extranjeros provenientes de Francia y Brasil que quieran escapar de su ajetreada rutina o del estrés citadino, es el objetivo de la propuesta que partió hace dos años de manera formal y cuenta con el respaldo de una veintena de emprendedores en los rubros de hotelería, gastronomía, vinos, terapias y tour operadores.

En La Serena se adelanta el primer estudio explotario sobre los migrantes que llegan, residen y trabajan en la comuna para conocer más de cerca su realidad, ya que actualmente solo se manejan datos cuantitativos como los que entrega el Departamento de Extranjería.

En la tercera edición de este certamen avalado por la Federación Gastronómica de Chile, hay seis representantes de regionales en diferentes categorías.